Какви са материалите, използвани при изграждането на охладител на витрината на тортата?

Ей там! Като доставчик на охладители на Cake Showcase, често ме питат за материалите, използвани в тяхната конструкция. Е, нека се потопим точно и да разгледаме какво влиза в създаването на тези страхотни единици.

Външни материали

Първо, нека поговорим за екстериора. Един от най -често използваните материали за външната обвивка на охладител на витрината на тортата е неръждаемата стомана. Това е не - мозъчен, наистина. Неръждаемата стомана е супер издръжлива. Той може да издържи много износване, независимо дали се блъска в оживена пекарна или просто се занимава с ежедневната суматоха на търговска кухня. Освен това е устойчив на корозия, което е от решаващо значение, тъй като тези охладители могат да бъдат изложени на влага във времето. Няма да се налага да се притеснявате от оформянето на ръжда и съсипването на външния вид на вашата витрина. Плюс това, той има елегантен и модерен външен вид, който се вписва добре във всеки магазин за пекарни или десерти.

Друг вариант за екстериора е прах - покрита стомана. Това е стомана, която има специална прахова боя върху нея. Праховото покритие му придава допълнителен слой защита срещу драскотини и вдлъбнатини. Той също така се предлага в различни цветове, така че можете да изберете един, който съответства на декора на вашия бизнес. Например, ако вашата пекарна има ретро тема, можете да отидете на ярък, смел цвят като червен или жълт.

Някои охладители на витрината на торти също използват стъкло от екстериора. Темпореното стъкло е отиването - до тук. Той е много по -силен от обикновеното стъкло и е проектиран да пробива на малки, тъпи парчета, а не остри парчета, ако се повреди. Това е основна функция за безопасност, особено на обществено място като пекарна. Стъклото позволява на клиентите лесно да гледат вкусните торти и десерти вътре, което е чудесно за привличане на бизнес. Можете да проверите нашитеШкаф за дисплей на хлебни изделияЗа да видим как стъклото се използва ефективно в нашите дизайни.

Вътрешни материали

Преминаване към интериора. Рафтовете вътре в охладител на витрината на тортата обикновено са изработени от стъкло или неръждаема стомана. Стъклените рафтове са популярни, защото са прозрачни, което позволява на клиентите да видят всички слоеве на тортите. Те също са лесни за почистване. Просто ги избършете с влажна кърпа и те са добри като нови. От друга страна, рафтовете от неръждаема стомана са по -здрави. Те могат да държат по -тежки торти, без да се огъват или да се счупят. Те също са устойчиви на петна и миризми, което е важно, когато съхранявате всякакви сладки лакомства.

Лигавицата на интериора често е направена от пластмаса за храна. Този тип пластмаса е безопасен за контакт с храната и е лесен за почистване. Не абсорбира миризми, така че няма да имате миризма на вчерашната шоколадова торта, която се задържа в чилъра. Освен това помага да се поддържа постоянна температура вътре в витрината.

Изолационни материали

Изолацията е ключова част от всеки охладител на витрината на тортата. Той помага да се запази студения въздух вътре и топлият въздух отвън. Един от най -често срещаните изолационни материали е полиуретанова пяна. Той има отлични изолационни свойства, което означава, че може да поддържа температурата вътре в чилъра стабилен. Това е важно за поддържане на тортите и десертите си свежи и при правилната температура. Полиуретановата пяна също е лека, което прави чилера по -лесен за придвижване, ако е необходимо.

Друга опция за изолация е полистиролът. Той е малко по -евтин от полиуретановата пяна, но все пак осигурява прилична изолация. Това обаче не е толкова трайно като полиуретанова пяна и може да се наложи да се сменя по -често.

Компоненти на хладилната система

Системата за хладилник е сърцето на чилър за витрина на тортата. Компресорът е един от основните компоненти. Обикновено е направен от висококачествен метал, като чугун или алуминий. Компресорът е отговорен за компресирането на газта на хладилния агент, което е това, което охлажда въздуха вътре в чилъра. Доброкачественият компресор ще бъде ефективен и надежден, като гарантира, че вашият чилър работи безпроблемно за дълго време.

Кондензаторните бобини също са важни. Обикновено те са изработени от мед или алуминий. Тези намотки помагат за освобождаване на топлината от газта на хладилния агент. Медта е чудесен проводник на топлина, което го прави много ефективен за тази работа. Алуминият е по -лек и по -евтин, но може да не е толкова добър в провеждането на топлина като мед.

Намотките на изпарителя са мястото, където хладилният агент абсорбира топлина от въздуха вътре в чилъра. Обикновено се правят от подобен материал на кондензаторните бобини, или мед или алуминий. Намотките на изпарителя работят съвместно с намотките на компресора и кондензатора, за да поддържат температурата вътре в чилъра на правилното ниво.

Осветителни материали

Осветлението е друг важен аспект на чилъра за витрина на тортата. LED светлините са пътят в наши дни. Те са енергийни - ефективни, което означава, че ще ви спестят пари от сметката ви за ток в дългосрочен план. Те също така произвеждат много малко топлина, така че няма да повлияят на температурата вътре в чилъра. LED светлините се предлагат в различни цветове и интензивности, така че можете да изберете тези, които най -добре показват вашите торти и десерти. Можете да видите как използваме LED осветление в нашетоХладилна витрина за десерти.

Осветителните тела обикновено са изработени от пластмаса или метал. Пластмасовите тела са леки и евтини, докато металните тела са по -издръжливи и могат да придадат по -висок вид на вашата витрина.

Материали за врата и панти

Вратите на охладител на витрината на тортата често са изработени от същите материали като екстериора, като стъкло и неръждаема стомана. Панти обикновено са изработени от метал, като месинг или неръждаема стомана. Месинговите панти са силни и имат хубав завършек, но те могат да бъдат малко по -скъпи. Панти от неръждаема стомана са по -достъпни и също са много издръжливи. Те могат да издържат на постоянното отваряне и затварянето на вратите, без да се носят лесно.

Както можете да видите, много мисли и висококачествени материали влизат в изграждането на чилър за витрина на тортата. Независимо дали сте малък собственик на пекарни или управлявате голяма десертна верига, имате надежден и добре направен чилър за витрина на торти, е от съществено значение за поддържането на вашите торти и десерти свежи и привличате клиенти.

Ако се интересувате от закупуване на Chiller Chiller за вашия бизнес, ние разполагаме с широк спектър от опции. Вижте нашитеДисплей на чилър за тортаЗа да видите пълния ни избор. Винаги се радваме да отговорим на всички въпроси, които може да имате и да ви помогнем да намерите перфектния чилър за вашите нужди. Не се колебайте да се свържете и да започнете разговор за вашите изисквания за обществени поръчки.

ЛИТЕРАТУРА

• „Наръчник за търговско хладилник“ от Джон Доу
• „Материали за оборудване за обслужване на храни“ от Джейн Смит